
Oturtma (Patatesli,patlıcanlı) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patates
- 3 adet patlıcan
- 240 gram kıyma
- 2 adet soğan
- 2 adet kapya biber
- 2 adet sivri biber
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber
Oturtma (Patatesli,patlıcanlı) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patlıcanları küp küp doğrayıp kızartıyoruz. Patatesleri de yuvarlak kesip kızartıyoruz.
- Ayrı bir tavada sonra kıymalı harcımızı hazırlıyoruz.
- Kıyma ile soğanı kavurup küçük küçük doğradığımız malzemelerimizi ekliyoruz.
- Baharatları da ekleyip domates rendelediniz ekleyerek pişiriyoruz.
- Tencereye önce patates sonra patlıcan ve daha sonra üzerlerine kıymalı harcı döküp kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun.