Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Nohutlu Buğday Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*1 çorba kasesi buğday
*2 çorba kasesi nohut
*1 kuru soğan
*2 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*Pulbiber
*Kekik
*Nane
*Tuz
Nohutlu Buğday Çorbası Tarifi Yapılışı Akşamdan nohut ve buğdayımızı ılık suda bekletelim (Yazın birkaç saat önceden ıslatılsada olur) Pişirme zamanı önceden suda beklettiğimiz nohut ve buğdayı suyunu süzüyoruz Düdüklü tencereye aynı anda koyup yaklaşık 45 pişiriyoruz Onlar pişerken bir derin tavada 1 adet soğanımızı kavuruyoruz İçine salçalarımızı ekleyip baharatlarımız da ekliyoruz Özellikle nane mutlaka kullanalım Özel tadı nane ve kekiktir, pişen yemeğimize ekliyoruz Sosumuzu bir beş dakika daha pişiriyoruz Tatlar iyice birbirine harmanlansın diye eğer çok koyu bir kıvamsa kaynamış su ekliyoruz ( Nohut ve buğdayımızı düdüklüye koyduğumuzda su yaklaşık bir karış geçsin çünkü pişerken su çekiyor az gelirse suyu ekliyoruz) Afiyet olsun
*1 çorba kasesi buğday
*2 çorba kasesi nohut
*1 kuru soğan
*2 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*Pulbiber
*Kekik
*Nane
*Tuz
Nohutlu Buğday Çorbası Tarifi Yapılışı Akşamdan nohut ve buğdayımızı ılık suda bekletelim (Yazın birkaç saat önceden ıslatılsada olur) Pişirme zamanı önceden suda beklettiğimiz nohut ve buğdayı suyunu süzüyoruz Düdüklü tencereye aynı anda koyup yaklaşık 45 pişiriyoruz Onlar pişerken bir derin tavada 1 adet soğanımızı kavuruyoruz İçine salçalarımızı ekleyip baharatlarımız da ekliyoruz Özellikle nane mutlaka kullanalım Özel tadı nane ve kekiktir, pişen yemeğimize ekliyoruz Sosumuzu bir beş dakika daha pişiriyoruz Tatlar iyice birbirine harmanlansın diye eğer çok koyu bir kıvamsa kaynamış su ekliyoruz ( Nohut ve buğdayımızı düdüklüye koyduğumuzda su yaklaşık bir karış geçsin çünkü pişerken su çekiyor az gelirse suyu ekliyoruz) Afiyet olsun
