Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Nefis Yapraklı Köftem Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım kilo bağ yaprağı
*Yarım kilo süzme yoğurt
*1 su bardağı un
*1 su bardağı ince bulgur
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 su bardağı su
Üzeri için;
*8 tane kuru soğan
*1 su bardağı sıvı yağ
Nefis Yapraklı Köftem Tarifi Yapılışı S A arkadaşlar yapraklı köftemizin yaprakları ince ince kıyalım ve haşlayalım Yoğurdumuzu koyu ayran şeklinde yapıp haşlanmış ve biraz soğumuş yaprağımızla birleştirip kaynayıncaya kadar karıştıralım Köftelerimiz için un, su ,tuz ve bulgurumuzu güzelce yoğurup şekil verelim kaynamış olan yaprağımıza ilave edelim köftelerimiz pişene kadar kaynatalım Soğanlarımızı orta boy doğrayalım ve başka bir tavada kavuralım pembeleşinceye kadar sonrada pişmiş olan yapraklı köftemizin üzerine dökelim ve servise hazır
afiyet olsun
*Yarım kilo bağ yaprağı
*Yarım kilo süzme yoğurt
*1 su bardağı un
*1 su bardağı ince bulgur
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 su bardağı su
Üzeri için;
*8 tane kuru soğan
*1 su bardağı sıvı yağ
Nefis Yapraklı Köftem Tarifi Yapılışı S A arkadaşlar yapraklı köftemizin yaprakları ince ince kıyalım ve haşlayalım Yoğurdumuzu koyu ayran şeklinde yapıp haşlanmış ve biraz soğumuş yaprağımızla birleştirip kaynayıncaya kadar karıştıralım Köftelerimiz için un, su ,tuz ve bulgurumuzu güzelce yoğurup şekil verelim kaynamış olan yaprağımıza ilave edelim köftelerimiz pişene kadar kaynatalım Soğanlarımızı orta boy doğrayalım ve başka bir tavada kavuralım pembeleşinceye kadar sonrada pişmiş olan yapraklı köftemizin üzerine dökelim ve servise hazır
afiyet olsun
