Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Mükemmel Lezzetli Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1,5 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 2,5 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (yaklaşık 4-4,5 bardak ama kontrollü ekleyin)
- 1,5 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- 1,5 tatlı kaşığı kekik
- Tuz
- Yarım çay bardağı su (salçayı açmak için kullanılacak kıvamına göre ayarlayın çok sulu olmasın)
- Salam
- Sosis
- Jambon
- Sucuk
- Mantar
- Kırmızı biber
- Yeşil biber
- Domates
- Mısır
- Zeytin
- Kaşar
- İstediğiniz malzemeyle yapabilirsiniz ben bunları kullandım
Mükemmel Lezzetli Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle ılık su ve sütü bir kaba alıp üzerine şeker ve maya ekleyelim karıştıralım.
- Sıvıyağ, tuz ve yavaş yavaş un eklemesi yaparak hamuru yoğuralım üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakalım.
- Malzemeleri doğrayıp hazırlayalım.
- Sosunu da yapıp hazır edelim.
- Mayalanan hamuru iki eşit bezeye ayırıp çok az un serpip merdane yardımıyla açalım zaten çok kolay açılıyor.
- Açılan hamuru tepsiye alalım. Tepsi boyutuna göre ayarlayın elinizle düzeltebilirsiniz.
- İki bezeyide açıp tepsiye yerleştirdikten sonra çatalla hamurun her yerini delelim.
- Salçalı sosumuzuda sürdükten sonra en alt kata bir miktar kaşar serpip diğer malzemeleri üzerine yerleştirelim ama en üstüne kaşar koymayalım pişmeye yakın çıkarıp kaşar serpelim ki yanmasın.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim.
- Bu tarifle iki büyük boy fırın tepsisi pizza elde ettim.
Mükemmel Lezzetli Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
