Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Sucuklu Pizza (Ev Yapımı Mükemmel Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru;
- 3-3,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı şeker
- 300 ml ılık su ( 1,5 su bardağı)
- Kibrit kutusu kadar yaş maya
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Sucuk
- Zeytin
- Yeşil biber
- Kaşar peyniri
- İsteğe göre malzemeleri çeşitlendirebilirsiniz
- 1 büyük domates
- 3 kaşık zeytinyağ
- Yarım çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı fesleğen
- Yarım çay kaşığı tuz
- İsteğe göre baharat eklenebilir
Sucuklu Pizza (Ev Yapımı Mükemmel Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Sucuklu Pizza tarifi ile herkese merhaba ????Evde sağlıklı ve lezzetli ince hamuru ile hazırları aratmayan pizza yapmak çok kolay tadına doyamayacaksınız????Merhabalar öncelikle
- Hamurumuzu yapmakla başlıyoruz bir kapta unu ve tuzu karıştırıp ortasını açıyoruz( unun birazını bölelim kontrollü ekleyelim).
- Ilık su ve mayayı şekeri bir kapta karıştırıp eritiyoruz.
- Unun ortasına zeytinyağı ve mayalı suyu yavaş yavaş dökerek elimizle karıştırarak ekliyoruz
- Hamurun kıvamına göre başta böldüğümüz unu ekleyerek yoğrulmaya başlayalım.
- Hamuru yumuşak kıvam olana kadar iyice yoğuralım.
- Bir kaba alıp ağzını streç veya bez kapatıp 40-50 dk kadar dinlendirip mayalanmasını bekleyelim.
- Bu arada sosumuzu hazırlayalım domatesi rendeleyelim yağı ve baharatları ekleyelim ve diğermalzemeleri doğrayalım. [*]Kabaran mayalanan hamurumuzun havasını alıp 2 parçaya bölüp elimizle yuvarlayalım unlanmış tezgahta yuvarlak ince olacak şekilde merdane ile açalım. [*]Açtığımız hamuru pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine koyalım üzerine ara ara delikler açalım ( kağıt yoksa un da serpebiliriz) [*]Önceden ısıtılmış fırında hamuru 180 derecede 8-10 dk kadar pişirelim. [*]Fırından çıkartıp üzerine sosu sürüp doğranmış biberi zeytini sucuğu peyniri düzleyelim sucuklar hafif kızarmış ve peynirler ermiş olmalı 15 dk kadar kontrollü pişirelim.
Ve hazır nefis pizza hazır afiyet olsunn ????.
Deneyenler fotoğrafını benimle paylaşırsanız sevinirim ????.
Sucuklu Pizza (Ev Yapımı Mükemmel Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
