
Milföyden Pratik Gözleme Tanımı İçin Gereçler
- 6 kesim milföy
- Un(açmak için)
- Peynir
- Maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
Milföyden Pratik Gözleme Tanımı Yapılışı
- Milföyü evvelce yumuşaması için çıkarıyoruz.
- 2 kare milföyü birleştirip beze haline getiriyoruz.
- Çok az un katıp merdaneyle incecik açıyoruz.
- Hamurun yarısına harçtan döküyoruz ve öteki yarısını üzerine kapatıyoruz.
- Kenarlarına açılmasın diye bastırıyoruz.
- Yanmaz tavada çok az yağlayıp kızarana kadar pişiriyoruz.