
Meşhur Levain Kurabiye , Pratik Lezzetli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta ( m ) boy
- 120 gram tereyağ ( oda sıcaklığında )
- 20 gram toz şeker
- 40 gram esmer şeker
- 30 gram mısır nişastası
- 150 gram un
- Yarım paket toz vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 100 gram ceviz ( küçük parçalara bölünmüş )
- 100 gram bitter çikolata ( damla çikolata kullanmayın. güzel kaliteli bir çikolata ile yaparsınız lezzetli oluyor )
Meşhur Levain Kurabiye , Pratik Lezzetli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ceviz ve çikolata hariç tüm malzemeleri karıştırın.
- Herşey birbirine karışınca, ceviz ve çikolatayı ekleyin 1-2 tur daha karıştırıp, hamuru streçleyin.
- 20 dk buzdolabında bekletin.
- Dinlenmiş hamurdan, cevizden büyük ( yaklaşık 40-50 gram ) parçalar koparıp, yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden 200 c de ısıtılmış fanlı fırında 10 dk pişirin.
- Durdukça sertleşen bir kurabiye o yüzden çok pişirmeyin.
- Tarifi yapmaya başlamadan önce fırını çalıştırın. İyice ısınsın.
- Fırından çıkınca 5 dk tepside bekletin kurabiyeyi. Daha sonra bir tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.
Saklama koşulu için birşey diyemiyorum. Çünkü bizim evde ne zaman pişse, aynı gün tükeniyor????.
Meşhur Levain Kurabiye , Pratik Lezzetli Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı