Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
elektronikci
FD Üye
Mayasız Enfes Zeytinli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 paket kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un
- 1,5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
- 50 gram beyaz peynir
- 10-15 tane doğranmış siyah zeytin
- Maydanoz yahut yeşil soğan
Mayasız Enfes Zeytinli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağ, peynir, zeytin ve maydanoz – yeşil soğan hariç tüm materyalleri bir yoğurma kabına alalım.
- Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edelim. (unu 3. Bardaktan sonra denetimli ekleyelim. )
- Daha sonra eritilmiş tereyağını, ufalanmış beyaz peyniri, minik doğradığımız zeytini, maydanozu ya da yeşil soğanı da ince kıyıp ( maydanoz yoksa yeşil soğan katıyorum. ) karıştıralım.
- Hazır olan hamurumuz dan modüller kopararak yuvarlayıp, tepsimize dizelim.
- Üstüne yumurta sarısı sürüp, susam serpip evvelce ısıttığımız 180 derece fırında denetimli formda pişirelim.
- Kıyır kıyır enfes bir poğaça oluyor.Afiyet olsun ????????
