Mantarlı Erişte Makarnası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket erişte makarna
- 10 adet mantar
- 3 kepçe et suyu
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Karabiber
- Tuz
Mantarlı Erişte Makarnası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mantarları küp küp doğruyoruz. Yağ döktüğümüz tencereye alıp pişinceye kadar kavuruyoruz.
- Kavrulan mantarları bir tabağa alıyoruz.
- Erişte makarnamızı tencereye alıp kızarıncaya kadar kavuruyoruz. Kızaran eriştemizin içine mantarları ekleyip karıştırıyoruz.
- Et suyunu koyduktan sonra, üzerini bir parmak geçecek kadar kaynar su ekleyip, tuz ve karabiber koyup, kapağını kapatıyoruz ve ocağın altını kısıp pişmeye bırakıyoruz.
- Suyunu çekince ocağın altını kapatıyoruz. Afiyet olsun ????.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.