iltasyazilim
FD Üye
Lorlu Patatesli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
*4 tane yufka
İç harcına;
*3 patates
*1 su bardağı lor peyniri
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Bir tutam maydanoz
*1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı süt
Üzerine;
*1 yumurta
*1 su bardağı galeta unu
Lorlu Patatesli Çıtır Börek Tarifi Yapılışı Merhaba
Patatesleri suda haşlayıp rendeleyelim Peyniri, tuzu, sıvı yağı ve ince kıyılmış maydanozu katıp iyice karıştıralım
Yufkayı serip her yerini süt ve yağ karışımıyla ıslatalım 4 e bölelim Üçgeni tekrar ikiye katlayalım Aşağıda resimlerde mevcut Üzerine tekrar sostan sürüp, iç harçtan bir yemek kaşığı kadar koyalım Kenarlarını içe katlayıp rulo yapalım Diğer parçaları da aynı şekilde saralım
Önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp tepsiye dizelim Üzerine fırçayla biraz yağ damlatalım ki galeta unu nar gibi kızarsın
180 derecede 3540 dk kızarana dek pişirelim
4 yufkadan 16 tane börek çıkıyor Kişi sayısına göre miktarı artırın
Afiyet olsun
*4 tane yufka
İç harcına;
*3 patates
*1 su bardağı lor peyniri
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Bir tutam maydanoz
*1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı süt
Üzerine;
*1 yumurta
*1 su bardağı galeta unu
Lorlu Patatesli Çıtır Börek Tarifi Yapılışı Merhaba
Patatesleri suda haşlayıp rendeleyelim Peyniri, tuzu, sıvı yağı ve ince kıyılmış maydanozu katıp iyice karıştıralım
Yufkayı serip her yerini süt ve yağ karışımıyla ıslatalım 4 e bölelim Üçgeni tekrar ikiye katlayalım Aşağıda resimlerde mevcut Üzerine tekrar sostan sürüp, iç harçtan bir yemek kaşığı kadar koyalım Kenarlarını içe katlayıp rulo yapalım Diğer parçaları da aynı şekilde saralım
Önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp tepsiye dizelim Üzerine fırçayla biraz yağ damlatalım ki galeta unu nar gibi kızarsın
180 derecede 3540 dk kızarana dek pişirelim
4 yufkadan 16 tane börek çıkıyor Kişi sayısına göre miktarı artırın
Afiyet olsun
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.