Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Lor Peynirli Poğaça Tanımı İçin Materyaller
- 100 gram tereyağ (Veya margarin / oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı süt (Oda sıcaklığında)
- 1 tatlı kaşığı tuz (Silme)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta + 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket instant maya
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı tam buğday unu
- Aldığı kadar un (2 su bardağı kadar)
- 1 kase lor peyniri
- 1 adet yumurta sarısı
- Haşhaş
Lor Peynirli Poğaça Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Süt ve maya, yoğurma kabı içerisinde karıştırılır. Üzerine kapatılarak 15dk beklenir. Müddet sonunda üzerine tereyağı, sıvı yağ, tuz, yumurta ve şeker konularak karıştırılır.
- Tam buğday unu eklenerek yoğurmaya başlanır. Azar azar un eklenerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilene kadar yoğrulur.
- İstenilen biçim verilerek içerisine lor peyniri konulur ve yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizilirler.
- Üzerine yumurta sarısı sürülerek haşhaş serpilir. Evvelden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
