
Lokum Üzere Saç Kavurma Tanımı İçin Materyaller
- 1 kiloya yakın kuşbaşı doğranmış et
- 2 tane yeşil biber
- 2 tane kırmızı biber
- 3 tane orta uzunluk domates
- 2 tane soğan
- Az ölçüde kuyruk yağı yada olağan sıvı yağ (İsteğe bağlı )
- Kimyon
- Kekik
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Tuz
Lokum Üzere Saç Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle etlerimizi düdüklüde 15 dakika kadar haşlayalım.
- Saçımızı ocağa alalım içine kuyruk yağını atalım yoksa olağan yağda olur isteğe bağlı.
- Güzelce ısınınca içine etlerimizi atalım uygun bir kapak kapatıp biraz kavuralım.
- Daha sonra soğan ve biberleri ekleyelim soğanlar ve biberler uygunca ölünce baharat ve domatesi ekleyelim ve pişmeye bırakalım suyu çekildikçe denetimli biçimde sıcak su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun ????
Lokum Üzere Saç Kavurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı