Kuzu Etli Bahar Turlusu Tarifi Resimli

Kuzu etli bahar turlusu nasıl yapılır
Kuzu etli bahar turlusu yapılışı
kuzu etli bahar turlusu yapımı

imageskuzuetlibaharturlusutarifiresimli5ad429ee21cb1

Kuzu etli bahar turlusu malzemeleri

500 gr kuzu kuşbaşı
4 soğan
300 gr bezelye
300 gr bakla
2 enginar
56 kiraz domates
2 taze sarımsak
2 corba kaşığı un
1'er cay kaşığı kekik, karabiber
1 defne yaprağı
2 corba kaşığı margarin
1 su bardağı sıcak su
Tuz, karabiber

Kuzu etli bahar turlusu hazırlanışı

Kuzu etli bahar turlusu: Bezelyeyi ayıklayın Enginarları temizleyip iri iri doğrayın ve kararmaması icin limonlu suda bekletin Baklayı temizleyip ortadan ikiye bolun ve limonlu sudaki enginarlara ekleyin Taze sarımsakları temizleyip kıyın Soğanları soyup kucuk kucuk doğrayın

Margarini tencerede eritip soğan ve eti pembeleştirin Un, karabiber, kekik ve defne yaprağını ilave edip karıştırarak kavurun Bezelye ve baklayı ekleyin Uzerine sıcak suyu dokup kısık ateşte 20 dakika kapağı kapalı olarak pişirin Enginar, sarımsak ve kiraz domatesleri ekleyip tuz serpin ve sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin Sıcak olarak servis yapın
Afiyet olsun