bilgisayarci
FD Üye
Kuru Patlıcan Dolması (Stuffed Dried Eggplants) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 dizi kuru patlıcan ( 50 tane)
- 450 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, isot, sumak, nane
- Nar ekşisi
- Zeytinyağ
- Salça
Kuru Patlıcan Dolması (Stuffed Dried Eggplants) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuru patlıcanlar 15 dk haşlanır.
- Bir kaba kıyma, soğan, sarımsak, tuz, isot, karabiber, sumak, nane eklenir ve karıştırılır.
- Nar ekşisi eklenir.
- Haşlanan kuru patlıcanların içleri doldurulur ve ağızları kapatılır. Tencereye dizilir.
- Üzerine zeytinyağlı salçalı su dökülür.
- Sıcak su ve zeytinyağ eklenir. Kapağı kapatılır. Pişirilir.
Kuru Patlıcan Dolması (Stuffed Dried Eggplants) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.