iltasyazilim
FD Üye
Kuru Fasulye Pilav Tarifi İçin Malzemeler
*3 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
*1 büyük kuru soğan
*250 gr dana kuşbaşı
*1 yemek kaşığı salça
*pulbiber
*1 küçük çay bardağı sıvı yağ
*tuz
pilav için:
*2 su bardağı pirinç
*2 yemek kaşığı arpa şehriye
*2 yemek kaşığı**tereyağı
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*sıcak su
*tuz
Kuru Fasulye Pilav Tarifi Yapılışı Yağda soğanlar sotelenir,*et ve salça eklenir Et de suyunu salacaktır, biraz çekene kadar kavrulur Fasulyeler eklenir göz kararı fasulyenin haşlama suyu da eklenip birkaç dakika pişirilir
Pilav yapılışı:
Yağlar eritilir, yalnız tereyağı koyunca yağ yanıp pilavda siyah tortular oluyor Mutlaka sıvı yağ karıştırılmalı
Yağda arpa şehriye rengi dönünceye kadar kavrulup yıkanmış pirinçler eklenir İyice kavrulur, tuzu eklenıp üzeri geçinceye kadar sıcak su eklenerek pişirilir Afiyet olsun
*3 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
*1 büyük kuru soğan
*250 gr dana kuşbaşı
*1 yemek kaşığı salça
*pulbiber
*1 küçük çay bardağı sıvı yağ
*tuz
pilav için:
*2 su bardağı pirinç
*2 yemek kaşığı arpa şehriye
*2 yemek kaşığı**tereyağı
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*sıcak su
*tuz
Kuru Fasulye Pilav Tarifi Yapılışı Yağda soğanlar sotelenir,*et ve salça eklenir Et de suyunu salacaktır, biraz çekene kadar kavrulur Fasulyeler eklenir göz kararı fasulyenin haşlama suyu da eklenip birkaç dakika pişirilir
Pilav yapılışı:
Yağlar eritilir, yalnız tereyağı koyunca yağ yanıp pilavda siyah tortular oluyor Mutlaka sıvı yağ karıştırılmalı
Yağda arpa şehriye rengi dönünceye kadar kavrulup yıkanmış pirinçler eklenir İyice kavrulur, tuzu eklenıp üzeri geçinceye kadar sıcak su eklenerek pişirilir Afiyet olsun