
Krema Kullanmadan Kusursuz Tavuk Yemeği Tanımı İçin Gereçler
- 6 adet derisiz kemiksiz tavuk pirzola
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- Un
- 2 adet soğan
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- 12 adet mantar
- 1 kırmızı kapya biber
- 1 yeşil biber
- 1 tutam ıspanak (250 gr)
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı sut
- Tuz
- Karabiber
- Sıvıyağ
- Yeteri kadar rendelenmiş kaşar peyniri
Krema Kullanmadan Kusursuz Tavuk Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak tavukları sosa buladım yaklaşık 5 dakika kadar beklettim.
- Daha sonra teflon tavaya çok az yağ ekleyip tavuklarımı una buladıktan sonra artlı önlü güzelce kızartıp borcama aldım.
- Birebir tavaya ay halinde doğradığım soğanları,minik doğradığım biberleri ve sarımsak ekleyip soteledim.
- Sotelenme süreci olan materyalin üzerine mantarı ek ettim.
- Mantarlarda kavrulduktan sonra ince olarak kıydığım ıspanağı ek ederek sotelemeye devam ettim.
- 1 kaşık unu ek edip 3 dakika sotelenen malzemelerimle birlikte kavurdum.
- Son olarak 1 çay bardağı sütü tuzu ve karabiberi mi ekleyip 5 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alıp kızaran tavuklarımın üzerine eşit gelecek biçimde ek ettim ve rendelenmiş kaşar peynirini ek edip evvelden ısıtılmış 190 derecelik fırında kaşar peyniri kızarana kadar pişirip sıcak olarak servis ettim.Afiyet olsun ????.
Krema Kullanmadan Harika Tavuk Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı