Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Köfteli Arpa Şehriye Çorbası

Köfteli Arpa Şehriye Çorbası
0
42

seocu

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,340
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
kofteli-arpa-sehriye-corbasi.jpg

Köfteli Arpa Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler


Köftesi için gereken malzemeler;
  • 150 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı irmik
  • 1 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 küçük boy yumurta
  • Az tuz, kimyon, kara biber
  • Bir kaç dal maydanoz
Çorba için gereken malzemeler;
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım yemek kaşığı tereyağı
  • Küçük boy 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 4-5 yemek kaşığı domates püresi veya rendesi (konserve kullandım)
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 5-6 su bardağı kaynar su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kuru nane az kara biber ve pul biber
  • 1 limon suyu (arzuya bağlı)

Köfteli Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle köfte malzemelerini yoğurma kabına alalım iyice yoğuralım.
  2. Minik köfteler yapalım ve unlanmış tepsiye dizelim .
  3. Hepsi bitince uygun bir tavada 1 yemek kaşığı sıvı yağla birlikte tavayı sallayarak pişirelim, çabucak oluyor zaten altını kapatalım .
  4. Öte yandan yağları uygun bir tencereye alalım.
  5. Eriyince ince kıyılmış soğanı kavuralım (ben eklemeyi unutmuşum)
  6. Pembeleşince salçayı ekleyip iyice kavuralım .
  7. Domates rendesi ekleyelim, iki tur çevirelim .
  8. Şehriyeleri ekleyelim ve 5 bardak su ilavesiyle karıştırıp pişmeye bırakalım .
  9. 3-4 dakika sonra köfteleri ekleyelim.
  10. Pişmeye devam edecek ,toplamda 10 dakika civarında pişiyor .
  11. İhtiyaç olursa bu aşamada bir miktar su eklenebilir.
  12. En son tuz ve baharatları ekleyip 5 dakika dinlendirelim ve servise sunalım afiyetle şifa olsun ????????????
Köfteli Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,657Mesajlar
33,045Kullanıcılar
LetStingSon üye
Üst Alt