teknolojiuzmani
FD Üye
Kıyır Kıyır Pizza Kraker Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı (akı üzerine sürülecek)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
- 2 çay kaşığı tuz (salçanız tuzluysa bu oranı azaltın)
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1/4 (çeyrek) çay kaşığı karabiber
- 1 Türk kahvesi fincanı çörek otu-susam
- 2 yemek kaşığı mavi haşhaş
- 1 paket mahlep aromalı kabartma tozu
- Aldığı kadar un (2.5 su bardağı civarı)
- 1 adet yumurta akı
- Susam / çörekotu / haşhaş
Kıyır Kıyır Pizza Kraker Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur için un hariç tüm malzemeyi bir kapta karıştıralım.
- Unu azar azar ekleyerek yoğuralım.
- Hazır olan hamura şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
- Hamuru isterseniz merdane ile açıp dilimleyerek, isterseniz de elinizde yuvarlayarak şekillendirebilirsiniz.
- Üzerine yumurta akı sürüp haşhaş serpelim.
- Dilerseniz çörekotu ya da susam da serpebilirsiniz.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim. (benim fırınımda 25 dk da pişiyor.)
Kıyır Kıyır Pizza Kraker Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.