
Irak’ın Kerbela kentindeki Robo Chef isimli restoranda Covid-19 salgınının önünde geçmek için yenilikçi bir tahlil uygulanıyor. Geleceğe atılan bir adım niteliğindeki bu restoranda garsonluk vazifesini bir robot üstleniyor. Taşıma bandı üzerinde hareket eden akıllı robot garson, müşterilerin yemeklerini her masaya tek tek servis ediyor. Yemeklerin robotlar tarafından servis edildiği işletmeler “geleceğin restoranları” olarak gösterilirken Kerbela’daki restoranın sahibi ve proje dizayncısı Mustafa Al-Mukhtar, bu hizmetin pandemi şartlarında yararlı olduğunu tabir ediyor.
Mustafa Al-Mukhtar, restoran çalışanlarıyla müşterilerin birebir temasından kaçınmak ve virüsün yayılmasını önlemek için robot garsonun tesirli bir yol olduğunu belirtiyor. Müşteriler, interaktif masalardan sipariş verebiliyor ve daha sonra siparişlerini beklerken yeniden tıpkı masadan farklı oyunlar oynayıp vakit geçirebiliyorlar.
“Dışarıda yemek için yeni bir fırsat oldu.”

Kerbela kentindeki Robo Chef, kentteki tek akıllı restoran olarak bu alanda yeni bir adım attı. Restoranın sahibi Mustafa Al-Mukhtar, projesini şu sözlerle açıklıyor: “Basit bir projeyle hem toplumsal arayı sağlamayı hem de restorana gelen aileler için eğlenceli bir ortam sağlamayı hedefliyorduk. Akıllı restoran fikri de bana bu biçimde geldi. Bu alanda çalışmaya başlayarak kentte masaya servis yapan birinci robotu geliştirdik. Restorana gelen aileler, akıllı masalardan da yemek sipariş edebiliyor ve ödeme süreçlerini gerçekleştirebiliyorlar.”
Bilhassa aile olarak restorana gelen müşteriler, akıllı masalardaki oyunların çocukların dikkatini dağıtmak için hoş bir formül olduğunu belirtiyor. Birtakım müşterilerse robot garsonlu bir restoranın dışarıda yemeğe çıkmak için yeni bir fırsat sunduğunu belirtiyor. Pekala sizce akıllı restoranların gelecekte çoğalması güzel bir fikir mi? Yoksa birebir insan münasebetini mi tercih edersiniz? Yorumlarda fikirlerinizi paylaşabilirsiniz.