Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Kepekli Ekmekler (Volkorn Brötchen)

Kepekli Ekmekler (Volkorn Brötchen)

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
14
Kepekli Ekmekler (Volkorn Brötchen) Tarifi İçin Malzemeler

*1 kilo kepekli un (volkorn dinkel mehl)
*1 tane yaş maya
*1 yemek kaşığı şeker
*Yarım yemek kaşığı tuz
*Birazcık sıvı yağ
*Yarım çay bardağı süt
*Ilık su

Kepekli Ekmekler (Volkorn Brötchen) Tarifi Yapılışı Unu kaba alıp ortasını açıp içine maya, tuz, şeker ve sütü koyup ılık su ilavesiyle suyu azar azar katarak yumuşak hamur yoğrulur Hamuru toparlamak için elinize sıvı yağı alıp pürüzsüz hamur haline gelene kadar iyice yoğurun Mayalanmaya bırakın İki misli olunca bir kez daha yoğurup havasını alın sonra mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın Üzerine hafif bastırın tepsiye dizip yarım saat bekletin Sonra üzerine şekil verin (İsteğe göre) ben elma dilimleyicisiyle şekil verdim Üzerine fırçayla su sürün Fırını 185 dereceye ayarlayıp ısıtın Tepsiyi yerleştirin Bir kapla biraz su koyun fırının tabanına ve kızarana dek pişirin Sıcacık sağlıklı ekmeğiniz hazır Yanına tereyağ ve peynirle ikram edin Afiyet olsun
 

Similar threads

Kahvaltılık Ekmekler (Brötchen) Tarifi İçin Malzemeler *600 gr un (4 büyük çay bardağı) *1 paket toz maya *1 tatlı kaşığı şeker *2 tatlı kaşığı tuz *1 küçük çay bardağı ılık süt *1 küçük çay bardağı sıvı yağ *3 yemek kaşığı yoğurt *1 yemek kaşığı domates tozu *1 büyük çay bardağı ıllık...
Cevaplar
0
Görüntüleme
83
Käse Brötchen Tarifi İçin Malzemeler *1 litre süt *1 su bardağı sıvı yağ *2 paket hazır patates püresi *1 kilo un *2 yumurta *1 maya *Kaşar peynir *Bir tatlı kaşığı şeker *Tuz Käse Brötchen Tarifi Yapılışı Maya ve şekerin ılık suyla köpürmesi beklenir İçine yağ, yumurtanın beyazı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
61
Yulaflı Kepekli Pofuduk Ekmekler Tarifi İçin Malzemeler *Yarım su bardağı süt *3 yemek kaşığı yulaf *Aldığı kadar kepekli un *1 tatlı kaşığı kepek Mayalama için; *Yarım çay bardağı ılık su *1 tatlı kaşığı tuz *2 tatlı kaşığı şeker *1, 5 tatlı kaşığı maya Yulaflı Kepekli Pofuduk...
Cevaplar
0
Görüntüleme
106
Schoko Brötchen(Çikolatalı Ekmek) Tarifi İçin Malzemeler *1 su bardağı ılık süt *1 paket kuru maya *1 yumurta *1 paket vanilya *Yarım çay bardağı toz şeker *Yarım tatlı kaşığı tuz *55 gr yumuşamış tereyağı veya margarin *Un *100 gr damla çikolata Üzeri için; *1 yumurta sarısı *1...
Cevaplar
0
Görüntüleme
87
Kaşar Peynirli Küçük Ekmek (Käse Brötchen) Tarifi İçin Malzemeler *1 su bardağı süt *1 su bardağı yoğurt *1 su bardağı sıvı yağ *3 tane patates *1 tane küçük maya *1 tatlı kaşığı tuz *1 tatlı kaşığı şeker *1 kilo un Üzeri için; *1 su bardağı kaşar rendesi *Yumurta sarısı *...
Cevaplar
0
Görüntüleme
70
858,505Konular
982,805Mesajlar
33,076Kullanıcılar
CvvhvvSon üye
Üst Alt