iltasyazilim
FD Üye
Karışık Turşu Tarifi İçin Malzemeler
*Lahana
*Yeşil domates
*Kornişon salatalık
*Sivri biber
*Havuç
*Renkli tombul biberler
*Sarımsak
*Üzüm sirkesi
*Kalın tuz
*Bir avuç nohut
*Kereviz yaprağı
*Maydanoz
Karışık Turşu Tarifi Yapılışı Malzemelerin miktarını isteğinize*göre yıkayıp temizleyip karıştırınız Asıl önemli olan turşunun suyu Kuracağınız kabın alacağı su miktarına göre oranları hesaplayın Her 4 su bardağı için 1 yemek kaşığı kalın tuz 1 çay bardağı sirke hesaplayın Örneğin: 20 bardak su alan bir kap için 204 5 kaşık tuz, 5 çay bardak sirke suyunuzu kaynatın ve tespit ettiğiniz miktara göre kaynar suya tuzunu atın Altını kapatıp soğutun İyice soğuduğunda sirkeyi ilave edin Sebzeleri kaba yerleştirin Aralarına kereviz yaprağı, maydanozu da koyun Sebzelerin üzerine çıkana kadar suyunu doldurun Kabın ağzını kereviz, maydanoz yaprağı ile kapatın Serin karanlık yere kaldırın 2025 gün içinde yemeye hazır olur Afiyet olsun
*Lahana
*Yeşil domates
*Kornişon salatalık
*Sivri biber
*Havuç
*Renkli tombul biberler
*Sarımsak
*Üzüm sirkesi
*Kalın tuz
*Bir avuç nohut
*Kereviz yaprağı
*Maydanoz
Karışık Turşu Tarifi Yapılışı Malzemelerin miktarını isteğinize*göre yıkayıp temizleyip karıştırınız Asıl önemli olan turşunun suyu Kuracağınız kabın alacağı su miktarına göre oranları hesaplayın Her 4 su bardağı için 1 yemek kaşığı kalın tuz 1 çay bardağı sirke hesaplayın Örneğin: 20 bardak su alan bir kap için 204 5 kaşık tuz, 5 çay bardak sirke suyunuzu kaynatın ve tespit ettiğiniz miktara göre kaynar suya tuzunu atın Altını kapatıp soğutun İyice soğuduğunda sirkeyi ilave edin Sebzeleri kaba yerleştirin Aralarına kereviz yaprağı, maydanozu da koyun Sebzelerin üzerine çıkana kadar suyunu doldurun Kabın ağzını kereviz, maydanoz yaprağı ile kapatın Serin karanlık yere kaldırın 2025 gün içinde yemeye hazır olur Afiyet olsun