Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
elektronikci
FD Üye
Karışık Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağından 2 parmak az süt üstünü su ile tamamlayacağız.
- 1 paket kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 6-7 yemek kaşığı un (markaya göre değişiklik gösteriyor)
- 1 çay bardağı damla çikolata
Karışık Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurtaları bir kaba alıp kabarıncaya kadar çırpalım. Sonra 1 bardak şekeri ekleyip eriyinceye kadar çırpmaya devam edelim.
- Sıvı yağ ve su karışımlı sütü ekleyip karıştıralım. Yavaş yavaş unu eleyerek ekleyelim.
- En son kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpalım. Kek kalıbımızı yağlayalım sonra biraz un serpelim.
- Kek karışımını 1 bardak kadar ayıralım. Sade karışımı kalıba dökelim.
- Ayırdığımız karışıma kakao ekleyip karıştıralım. Eğer sert olursa biraz süt ekleyebilirsiniz.
- Kek harcı bebek maması kıvamında olacak ne çok sert ne çok sıvı. Kakao harca çikolatayı ekleyip sade harcın üzerine dökelim.
- Fansız 170 derece fırında sadece altı açık önceden ısıtılmış fırına verelim. Kek kabarıncaya kadar hiç açmadan kekimizi pişirelim.
- Kek tamamen kabarınca fırını fanlı alt üst yapalım ve kızarıncaya kadar pişirelim. Bir bıçak yardımı ile kontrol edebilirsiniz. Ama eğer önce altını açıp kabarmasını sağlarsanız kekiniz hamur kalmaz.
- Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun…????.
