Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Beslenme İle Kanserden Korunma
Diyetin ve beslenmenin kanserin gelişiminde oynadığı rolü değer biçmek ve açıklığa kavuşturmak için birçok araştırma yapılıyor Hiçbir dolaysız niçinnetice ilişkisi kanıtlanmadıysa da, istatistikler bazı gıdaların bir takım kanser tiplerinin riskini arttırabildiğini ya da azaltabildiğini göstermektedir Amerikan Kanser Derneği ve Milli Kanser Enstitüsü, insanlarda bir takım kanser türlerinin gelişme riskinin azaltılmasına yardım etmek için diyet kuralları hazırladı genelde sağlıklı bir perhiz için genel tavsiyeler içermektedirler:
Alışılagelmiş bir ceset ağırlığını koruyun Ilk Kez prostat, pankreas, göğüs, yumurtalık, kalınbağırsak, safra kesesi ve rahim kanseri ulaşmak üzere, insanlarda bazı kanserlerden ölme oranı şişmanlıkla bağlantılıdır
Diyetinizde fazla fazla dolu ve doymamış yağdan kaçının Bir Takım çalışmaların ortaya koyduğu kanıtlar, diyetteki yağ seviyeleri ile prostat kanseri, kalınbağırsak kanseri ve öteki kanserlerin oluşumu aralarında bir ilişki olduğunu düşündürmektedir derhal, bu tür bağlantıların nedenleri açık değildir
Son raporlar, diyetteki yağ tüketiminin göğüs kanseri sıklığıyla ilişkisiz olabileceğini düşündürmektedir Yağ tüketimi için hiçbir kural belirlenmemiştir, lakin genellikle yağ tüketimi düştükçe kanser riskinin düştüğü görülmektedir Sağduyulu bir yağ tüketimi kuralı, toplam kalori tüketiminizin yüzde 30'udur (Yağı diyetinizden adamakıllı çıkarmaya çalışmayın; bunun ne yararı vardır ne de olanağı)
Lif açısından zengin gıdalar yiyin Günde 25 ile 33 gram lif tüketimi önerilir Perhiz lifi, vücudu bilhassa kalınbağırsak kanseri edinmek üzere, bazı kanser biçimlerinden korur gibi görünmektedir Kayıtlı lif tiplerinin etkileme biçimi açık değildir bu nedenle, taze meyve, sebze ve eksik işlenmiş tahıl ürünleri gibi değişik diyet kaynaklarını her gün yiyin
A vitamini ve C vitamini açısından varlıklı gıdaları her gün yiyin (Bir Takım örnekler, A vitamini kaynakları olarak havuç, ıspanak, tatlı patates, şeftali, kayısı, koyu yeşil ve koyu sarı taze sebzeler ve meyveler; C vitamini için portakal, greyfurt, çilek, yeşil ve kırmızı biberler) A vitamini, ağız boşluğu, boğaz, gırtlak ve akciğer kanserleri dahil almak üzere, bir takım kanserlerin sıklığının azaltılmasına muavin olabilir Ayrıca, hayvanlar üzerinde yapılan çalışmalar, genellikle C vitamini olarak tanıdık askorbik asitin, nitratlar yendiğinde üretilen bir takım kanserojen bileşiklerin oluşumunu önleyebildiğini göstermektedir Fakat, bu vitaminleri sıradan ihtiyacınızdan daha pozitif miktarda tüketmeniz gerekmez
Brokoli, lahana, brüksel lahanası, kıvırcık lahana, karnabahar, yer lahanası, hardal yaprakları ve İsviçre pazısı gibi sebzeleri düzenli diyetinizin bir parçası haline getirin Incelemeler bu gıdaların kalınbağırsak, mide ve akciğer kanserlerinin gelişimine karşı koruma sağladıklarını göstermektedir
Tuzlanarak, tütsülenerek ve nitratla bitmiş gıdalardan eksik miktarda yiyin Bu gıda grubu sucuk, jambon ve diğerleri gibi tütsülenmiş ve konserve edilmiş etleri içerir Yemek borusu ve mide kanseri sıklığı, bu gıdaları fazla miktarda yiyenlerde daha yüksektir
Izgara veya tütsüleme gibi bazı pişirme yöntemleri kansere yol açabilen maddeler üretebilir böylece bu yöntemleri eksik kullanmak gerekir
Yemek pişirirken kullandığınız tuz miktarını, yarım kilo ette dörtte bir çay kaşığı tuz, pişirilmiş sebze veya tahıl porsiyonu başına sekizde bir çay kaşığı tuzla sınırlayın Jambon, soya sosu veya turşu gibi aşırı tuz gıdaları almayın ya da aralıklı olarak ve az miktarlarda yiyin
Alkol kullanıyorsanız, eksik kullanın Uzun süreler boyunca fazla miktarda alkol içmek, karaciğer kanseri riskini arttırır Içki tüketimi sigarayla ya da tütün çiğnemeyle birleştiğinde, ağız, gırtlak, boğaz ve yemek borusu kanseri riskini arttırır Günde iki ya da daha eksik kadeh tavsiye edilir
Bu makuldür Jurnal diyetinizi çok eksik değiştirerek bu önerileri uygulayabilirsiniz Fakat, bu önlemlerin kanserden koruma sağlayabileceği muhakkak değildir *
Diyetin ve beslenmenin kanserin gelişiminde oynadığı rolü değer biçmek ve açıklığa kavuşturmak için birçok araştırma yapılıyor Hiçbir dolaysız niçinnetice ilişkisi kanıtlanmadıysa da, istatistikler bazı gıdaların bir takım kanser tiplerinin riskini arttırabildiğini ya da azaltabildiğini göstermektedir Amerikan Kanser Derneği ve Milli Kanser Enstitüsü, insanlarda bir takım kanser türlerinin gelişme riskinin azaltılmasına yardım etmek için diyet kuralları hazırladı genelde sağlıklı bir perhiz için genel tavsiyeler içermektedirler:
Alışılagelmiş bir ceset ağırlığını koruyun Ilk Kez prostat, pankreas, göğüs, yumurtalık, kalınbağırsak, safra kesesi ve rahim kanseri ulaşmak üzere, insanlarda bazı kanserlerden ölme oranı şişmanlıkla bağlantılıdır
Diyetinizde fazla fazla dolu ve doymamış yağdan kaçının Bir Takım çalışmaların ortaya koyduğu kanıtlar, diyetteki yağ seviyeleri ile prostat kanseri, kalınbağırsak kanseri ve öteki kanserlerin oluşumu aralarında bir ilişki olduğunu düşündürmektedir derhal, bu tür bağlantıların nedenleri açık değildir
Son raporlar, diyetteki yağ tüketiminin göğüs kanseri sıklığıyla ilişkisiz olabileceğini düşündürmektedir Yağ tüketimi için hiçbir kural belirlenmemiştir, lakin genellikle yağ tüketimi düştükçe kanser riskinin düştüğü görülmektedir Sağduyulu bir yağ tüketimi kuralı, toplam kalori tüketiminizin yüzde 30'udur (Yağı diyetinizden adamakıllı çıkarmaya çalışmayın; bunun ne yararı vardır ne de olanağı)
Lif açısından zengin gıdalar yiyin Günde 25 ile 33 gram lif tüketimi önerilir Perhiz lifi, vücudu bilhassa kalınbağırsak kanseri edinmek üzere, bazı kanser biçimlerinden korur gibi görünmektedir Kayıtlı lif tiplerinin etkileme biçimi açık değildir bu nedenle, taze meyve, sebze ve eksik işlenmiş tahıl ürünleri gibi değişik diyet kaynaklarını her gün yiyin
A vitamini ve C vitamini açısından varlıklı gıdaları her gün yiyin (Bir Takım örnekler, A vitamini kaynakları olarak havuç, ıspanak, tatlı patates, şeftali, kayısı, koyu yeşil ve koyu sarı taze sebzeler ve meyveler; C vitamini için portakal, greyfurt, çilek, yeşil ve kırmızı biberler) A vitamini, ağız boşluğu, boğaz, gırtlak ve akciğer kanserleri dahil almak üzere, bir takım kanserlerin sıklığının azaltılmasına muavin olabilir Ayrıca, hayvanlar üzerinde yapılan çalışmalar, genellikle C vitamini olarak tanıdık askorbik asitin, nitratlar yendiğinde üretilen bir takım kanserojen bileşiklerin oluşumunu önleyebildiğini göstermektedir Fakat, bu vitaminleri sıradan ihtiyacınızdan daha pozitif miktarda tüketmeniz gerekmez
Brokoli, lahana, brüksel lahanası, kıvırcık lahana, karnabahar, yer lahanası, hardal yaprakları ve İsviçre pazısı gibi sebzeleri düzenli diyetinizin bir parçası haline getirin Incelemeler bu gıdaların kalınbağırsak, mide ve akciğer kanserlerinin gelişimine karşı koruma sağladıklarını göstermektedir
Tuzlanarak, tütsülenerek ve nitratla bitmiş gıdalardan eksik miktarda yiyin Bu gıda grubu sucuk, jambon ve diğerleri gibi tütsülenmiş ve konserve edilmiş etleri içerir Yemek borusu ve mide kanseri sıklığı, bu gıdaları fazla miktarda yiyenlerde daha yüksektir
Izgara veya tütsüleme gibi bazı pişirme yöntemleri kansere yol açabilen maddeler üretebilir böylece bu yöntemleri eksik kullanmak gerekir
Yemek pişirirken kullandığınız tuz miktarını, yarım kilo ette dörtte bir çay kaşığı tuz, pişirilmiş sebze veya tahıl porsiyonu başına sekizde bir çay kaşığı tuzla sınırlayın Jambon, soya sosu veya turşu gibi aşırı tuz gıdaları almayın ya da aralıklı olarak ve az miktarlarda yiyin
Alkol kullanıyorsanız, eksik kullanın Uzun süreler boyunca fazla miktarda alkol içmek, karaciğer kanseri riskini arttırır Içki tüketimi sigarayla ya da tütün çiğnemeyle birleştiğinde, ağız, gırtlak, boğaz ve yemek borusu kanseri riskini arttırır Günde iki ya da daha eksik kadeh tavsiye edilir
Bu makuldür Jurnal diyetinizi çok eksik değiştirerek bu önerileri uygulayabilirsiniz Fakat, bu önlemlerin kanserden koruma sağlayabileceği muhakkak değildir *
