Kalp hastalıkları balık tavsiyesi

Kutahya Sosyal Sigortalar Kurumu (SSK) Hastanesi doktorlarından Enis Kocak, kalp hastalarının icerdiği koruyucu yağ asidi sebebiyle balığı sofralarından eksik etmemesi gerektiğini soyledi
Kalp ve Damar Hastalıkları Mutehassısı Dr Enis Kocak, balıkta herkes icin yararlı B, A ve D vitaminlerinden bol miktarda bulunduğunu bildirdi İhtiva ettiği koruyucu yağ asidi ile balığın kalp hastaları icin onemli bir gıda olduğunu belirten Enis Kocak, “Balıkta doymamış yağ asitleri fazla İcerdiği koruyucu yağ asidi ile balık, kalp hastalarının tercih etmesi gereken bir gıda Bu ozelliği ile tam bir kalp dostu Balık ustelik kolesterol acısından da fakir bir et Bu acıdan kırmızı ve beyaz etten daha sağlıklı olan balık duzenli olarak tuketilmeli dedi
Balıktan istenen faydanın sağlanabilmesi icin pişirilmesine de dikkat etmek gerektiğini vurgulayan Enis Kocak, “Balığı ızgarada ya da fırında pişirmek daha sağlıklı Yağda kızartıldığı zaman kolesterol ve yağ oranı artıyor Avantajını kaybediyor diye konuştu
Kocak, bol miktarda B, A ve D vitamini bulunan balığın her yaşta insan icin cok besleyici olduğunu sozlerine ekledi