Ispanaklı Pizza Tarifi

Ispanaklı Pizza Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;


*3 su bardağı un
*1 paket yaş maya
*1 su bardağı süt
*1 yumurta
*2 yemek kaşığı tereyağı
*Yarım çay bardağı zeytin yağı
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı şeker

İç malzemesi;


*Yarım kilo temizlenmiş ıspanak
*2 tane kuru soğan
*Mısır konserve
*1 yumurta
*Küp beyaz peynir

Ispanaklı Pizza Tarifi Yapılışı Kuru malzemeler havuz yapılarak ılık süt le yoğurulur, mayalanması için fırın ısıtılır ve kapattıktan sonra mayalanma işlemi 20 dk yapılır, hamur kayaya geldikten sonra gazı çıkması için bir kez daha yoğurulur, kalıp yağlanır ve el ile şekil verilerek kaba eşit miktarda yayılır, ketçap yada sulandırılan salça kekik ve az yağ fırçayla sürülür, soğanlar kavrulup ıspanaklarla diriliği öldürülür, hamur un üzerine yayılır, ıspanakların üzerine yumurta çırpılıp dökülür, beyaz peynir küp küp doğranır karışımın üzerini örtecek gibi yayılır, 170 derece de 20 dk pişirilir, 5 dk kala üzerine isteğe göre kaşar ilave edilir*Afiyet olsun