Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Ispanak Kökü Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
*1 kg ıspanak
*12 su bardağı üzüm sirkesi (sirke yerine koruk suyu da olabilir)
*3 diş sarımsak
*Tuz
Ispanak Kökü Turşusu Tarifi Yapılışı Ispanak ayıklanıp kök ve sap kısımları ayrılır Ufak doğranır (Ispanağın yapraklarını zeytinyağlı yemek yapabilir veya börekte kullanabilirsiniz) Bol suda yıkanır Ben biraz suda bekletiyorum Yıkanıp süzüldükten sonra tencereye alınır ve üzerini geçecek kadar su koyularak haşlanır Haşlandıktan sonra ocaktan alınır ve süzülür Üzerine sirke eklenir Sarımsaklar dövülerek (veya sarımsak rendesi ile rendelenerek) tuz ile birlikte eklenir Karıştırılır 2030 dk sonra servis yapılır
::Afiyet Olsun::
*1 kg ıspanak
*12 su bardağı üzüm sirkesi (sirke yerine koruk suyu da olabilir)
*3 diş sarımsak
*Tuz
Ispanak Kökü Turşusu Tarifi Yapılışı Ispanak ayıklanıp kök ve sap kısımları ayrılır Ufak doğranır (Ispanağın yapraklarını zeytinyağlı yemek yapabilir veya börekte kullanabilirsiniz) Bol suda yıkanır Ben biraz suda bekletiyorum Yıkanıp süzüldükten sonra tencereye alınır ve üzerini geçecek kadar su koyularak haşlanır Haşlandıktan sonra ocaktan alınır ve süzülür Üzerine sirke eklenir Sarımsaklar dövülerek (veya sarımsak rendesi ile rendelenerek) tuz ile birlikte eklenir Karıştırılır 2030 dk sonra servis yapılır
::Afiyet Olsun::
