Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

İskender Usulü Parmak Köfte

İskender Usulü Parmak Köfte
0
43

dadaş

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,091
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
70
iskender-usulu-parmak-kofte.jpg

İskender Usulü Parmak Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram dana kıyma
  • 1 küçük kuru soğan
  • 1 dilim bayat ekmek yada 2 kaşık galeta unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı tatlı toz biber
Sosu için;
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı domates püresi
  • Tuz
  • Karabiber
En alt katman için;
  • 2 büyük dilim küp doğranmış ekmek
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
Servis için;
  • Yoğurt
  • Biber

İskender Usulü Parmak Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Köfte için soğanı rendeleyip diğer malzemeleride ekleyip güzelce yoğuruyoruz. İşaret parmağı büyüklüğünde şekil veriyoruz. Çok az zeytinyağı döktüğümüz tavada kızartıyoruz.
  2. Sos için; zeytinyağ ve salçayı biraz çevirip domates püresi ekleyip yarım çay bardağı kadar su ekleyip suyunu çok çektirmeden pişiriyoruz.
  3. Küp küp doğradığımız ekmekleri tereyağında kıtır olana kadar çeviriyoruz.
  4. Servis tabağına önce ekmekleri sonra domates sosunu sonra köfteleri diziyoruz.
  5. Kıyılmış maydanoz serpiştirip yaktığımız tereyağını üzerine gezdirip afiyetle tüketiyoruz.
İskender Usulü Parmak Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,660Mesajlar
33,047Kullanıcılar
felix66668Son üye
Üst Alt