Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
İç Pilavlı Sebzeli Fırında Hindi Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım hindi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Sıvı yağ
- 3 su bardağı pirinç
- 4.5 su bardağı tavuk suyu
- Yarım çay bardağı kuş üzümü
- Yarım çay bardağı badem
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Sıvı yağ
- Tuz
- Yenibahar
- Tarçın
- 2 orta boy patates
- 2 havuç
- Arpacık soğan
- Sıvı yağ
- Kekik, karabiber, tuz, kırmızı biber
İç Pilavlı Sebzeli Fırında Hindi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hindi için tüm malzemeleri karıştırıp karışımı güzelce her tarafına sürün ve 200 derece fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin.
- Patatesleri elma dilim havuçları da yuvarlak doğrayın arpacık soğanlari da temizleyip baharatlarını ekleyerek sebzeleri de fırına verin.
- İç pilav için pirinçleri sıcak suda bekletin.
- Kuş üzümü ve bademleri de sıcak suda bekletip bademlerin kabuklarını temizleyin.
- Bademleri rengi değişene kadar kavuralım.
- Pilav tenceresine tereyağ ve sıvı yağı alalım.
- Bademleri ekleyelim ardından pirinçlerin suyunu süzüp tencereye ekleyelim ve kavuralım.
- Baharatları da ekleyip kuş üzümü ve en son suyunu ilave edip pişirelim.
- Suyunu çekince ocağı kapatıp üzerini havlu kağıtla kapatıp demlenmeye bırakalım.
