Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Hengel (Patatesli Mantı)

Hengel (Patatesli Mantı)
teknolojiuzmani
0
67
Konuyu Yukarı Taşı
T

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
36
F-D Coin
99
hendek-patatesli-manti.jpg

Hengel (Patatesli Mantı) Tanımı İçin Materyaller

Hamuru İçin;
  • 1 adet yumurta
  • 3.5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
İç Harcı İçin;
  • 3-4 adet orta uzunluk haşlanmış patates
  • Karabiber
  • Toz biber
  • Pul biber
  • Tuz
Salça Sosu İçin;
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • Yarım çay bardağı su
  • Toz biber
  • Nane

Hengel (Patatesli Mantı) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Öncelikle hamurumuzu yoğurmadan patateslerimizi haşlanmaya bırakıyoruz.
  2. Patateslerimiz haşlanırken genişçe bir kaba unumuzu alıyoruz.
  3. Ortasında bir havuz oluşturup yumurtasını kırıyoruz.
  4. Tuzunu da ekleyip karıştırıyoruz.
  5. Akabinde hamurumuz kıvam alana kadar su ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.
  6. Hazır olan hamurumuzu 5-10 dakika kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
  7. Bu esnada haşlanan patateslerimizi ezip iç harcımızı hazırlayabiliriz.
  8. Dinlenen hamurumuzdan üç eşit hamur bezesi elde ediyoruz.
  9. Hamurumuzu açıp çay bardağıyla kesiyoruz.
  10. Kestiğimiz hamurumuza harcını koyup evvel poğaça üzere kapatıp akabinde iki ucunu birleştirerek mantımızı elde ediyoruz.
  11. Hazırladığımız mantılarımızı haşlayıp tabağa alıyoruz.
  12. İsteğe bağlı olarak sarımsaklı yoğurt ve salçalı sosla sunabilirsiniz. Deneyen herkese afiyet olsun.
Hengel (Patatesli Mantı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Lahmacun İçi Yumuşacık Pamuk Lavaş

Similar threads

K
Patatesli Hengel
Patatesli Hengel Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için; 1 adet yumurta1 su bardağı su4 su bardağı unTuz İç harcı için; 3 adet patates1 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı sıvı yağTaze soğanKarabiberKırmızı toz biberTuz Üzeri için; 2 yemek kaşığı tereyağPul biber Patatesli Hengel Tarifi Nasıl...
Cevaplar
0
Görüntüleme
49
klimaci
K
T
Patatesli Mantı (Hingel) Sebzeli Bol Vitaminli
Patatesli Mantı (Hingel) Sebzeli Bol Vitaminli Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için; 1 su bardağı sebze püresi (Havuç kullandım)3 adet yumurtaTuzAlabildiği kadar un (Sert bir hamur olacak) İç harcı için; 4 adet orta boy patates2 adet kuru soğanTuzPulbiberSıvı yağ1 tatlı kaşığı kadar salça (İsteğe...
Cevaplar
0
Görüntüleme
50
teknoloji
T
morfeus
Sivas Hingeli (Patatesli Mantı Tadında)
Sivas Hingeli (Patatesli Mantı Tadında) Tanımı İçin Gereçler Hamur için: 3-3, 5 su bardağı un1 su bardağı ılık su1 adet yumurta1 tatlı kaşığı tuz İçi için: 2-3 adet orta uzunluk patates1 çay kaşığı tuz, pulbiber, karabiber Üzeri için : 2-3 yemek kaşığı tereyağı Sivas Hingeli (Patatesli Mantı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
51
morfeus
morfeus
S
Patatesli Milföy Mantı
Patatesli Milföy Mantı Tanımı İçin Malzemeler 5 adet milföy hamuru4 yemek kaşığı zeytinyağı1 adet soğan1 yemek kaşığı domates salçası3 adet patates1 çay kaşığı toz kırmızı biber,karabiber Üzeri için; 1 su bardağı yoğurt2 diş sarımsak1 çay kaşığı tuz1 yemek kaşığı tereyağ1 tatlı kaşığı toz...
Cevaplar
0
Görüntüleme
69
seocu
S
E
Hingel (Patatesli Mantı)
Hingel (Patatesli Mantı) Tarifi İçin Malzemeler 1 kg un1 yemek kaşığı tuz4 adet yumurtaBiraz limon suyu (Hamurumuz sert olsun diye)Aldığı kadar su İç malzemesi için; 5 adet patates1 adet kuru soğan2 tatlı kaşığı salçaTuzPul biberKuru naneKarabiberDilerseniz maydanozda kullanılabilir Sosu için; 3...
Cevaplar
0
Görüntüleme
52
elektronikci
E
858,505Konular
982,768Mesajlar
33,064Kullanıcılar
kazimdemirSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt