Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

*4 yumurta
*1, 5 su bardağı şeker
*1 su bardağından 1 parmak az sıvı yağ
*3 havuç
*6 cevizin içi
*1 tatlı kaşığı tarçın
*1 tatlı kaşığı yenibahar
*2 vanilya
*1 kabartma tozu
*1 karbonat
*3 su bardağı un

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi Yapılışı
1
*Yumurta ve şeker mikser ile iyice çırpılır
*Rendelenen havuçlar, yağ ve kesilen cevizler ilave edilip çırpılmaya devam edilir
*Ayrı bir kuru kapta un, vanilya, kabartma tozu, karbonat, tarçın ve yenibahar iyice karıştırılır
*Tüm malzemeler güzelce karıştırıldıktan sonra yağlanmış kek kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış fırına koyulur
*En az 30 dk hiç bakmadan, fırın kapağını açmadan kabarmaya bırakın
*30 dk yeterli de olabilir ya da kontrollü kısa bir süre daha gerekebilir
*Ben hiçbir keki turboda yapmıyorum Turboda pek kabarmıyor Benim fırınımdan kaynaklı da olabilir tabi

Afiyet olsun