Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Gelin Pastası Tanımı İçin Materyaller
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı un
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Çokça hindistan cevizi
- 3 su bardağı soğuk süt
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 poşet krem şanti
Gelin Pastası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
- Sıvı yağ, süt, vanilya, kabartma tozu ve un eklenir mikserle çırpılır.
- Dikdörtgen borcama dökülerek 175 derece evvelden ısıtılmış fırında pişirilir.
- Sütün içerisine şeker eklenir mikserle şeker eriyene kadar birkaç dakika çırpılır ve ılık olan kekimizin üzerine dökülür.
- Muhallebisi için de sütün içerisine un, nişasta, şeker eklenilir ve kıvam alana kadar daima karıştırarak pişirilir ocaktan alınıp soğumaya bırakılır ortada karıştıralım ki üzeri kaymak tutmasın.
- Soğuyan muhallebimizin içerisine toz krem şantiyi ekleyip mikserle karıştıralım.
- Şayet çok koyu oldu ise biraz soğuk süt dökerek muhallebimizi açabiliriz böylelikle akışkan bir biçim alacaktır.
- Muhallebimizi artık kekimizin üzerine döküp çokça hindistan cevizi serpiştirelim dolapta bir saat falan dinlendirelim.
