Fırınlanmış Karnıbahar Corbası Tarifi Resimli

Fırınlanmış Karnıbahar Corbası Tarifi Resimli
Fırınlanmış Karnıbahar Corbası Tarifi
Karnıbahar Corbası Tarifi Resimli

imagesfirinlanmiskarnibaharcorbasitarifiresimli5ad454833bcd7

icindekiler

3 kucuk boy karnabahar
3 adet kuru soğan (soyulmuş ve irice doğranmış)
4 diş sarımsak (soyulmuş)
5 yemek kaşığı zeytinyağı
6 su bardağı tavuk suyu
5 yemek kasigi zeytinyağı
1 defne yaprağı
4 su bardağı sut (tercihen yağsız)
Tuz

Yapılışı
Fırını 190 C'ye getirin Karnabaharı 23 cm'lik parcalara bolun Buyukce bir fırın tepsisine karnabaharları, soğan ve sarımsakları koyun
Uzerlerine zeytinyağını gezdirip hepsinin yağlanmasını sağlayacak şekilde karıştırın Fırında yarım saat karnabaharlar kızarana kadar pişirin Ustlerinin rengi değiştikce 1015 dakikada bir altust edin
Piştiklerinde tepsideki tum malzemeyi tencereye alın Uzerine tavuk suyunu ekleyin Bir de defne yaprağı koyun Karnabaharlar guzelce yumuşayana kadar pişirin
Defne yaprağını cıkartıp corbayı blendırdan gecirin Tekrar ocağa alıp istediğiniz yumuşaklığa gelene kadar sut ekleyin 10 dakika daha pişirip tuzunu ekleyin