Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Fırında Yeşil Mercimek Ve Kıymalı Pazı (Düşük Kalorili) Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram kıyma
- 1 su b. yeşil mercimek
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 yemek kaşığı dolusu salça
- 12 dal maydanoz
- 1/2 (yarım) çay b. zeytinyağı
- 1 adet patates
- 1 bağ pazı
- 200 ml su
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
Fırında Yeşil Mercimek Ve Kıymalı Pazı (Düşük Kalorili) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mercimeği bol suda yumuşayıncaya kadar haşlayın, süzün.
- Pazıyı bol kaynar suda 3-4 dakika haşlayın, süzün.
- Pazının saplarını kesin ve sonradan kullanmak üzere bir kenara alın.
- Mercimeği bir kaba alın.
- Küp doğradığınız soğanları, zeytinyağını, ince kıydığınız maydanozu, baharatları ve kıymayı ekleyin ve güzelce yoğurun.
- Fırın kabını yağlayın. Pazının saplarını tabana serin.
- Patatesi halka şeklinde ince dilimleyin ve pazı saplarının üzerine dizin.
- Tuz ve karabiber serpin.
- Üzerine pazı yapraklarının yarısını yufka gibi dizin.
- Hazırladığınız iç harcı pazıların üzerine eşit miktarda yayın ve üzerine yeniden kalan diğer pazıları sıra sıra dizin.
- Pazıları dilimleyin ve su ile salçayı karıştırarak yaptığınız sosu pazıların üzerine gezdirin (Sosa biraz tuz ekleyin)
- Tepsiyi yağlı kağıt ile kapatın ve 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Afiyet olsun. ????
Sosun, yemeğin altlarına kadar işlemesini isterseniz, 200 ml su yerine daha fazla su kullanabilirsiniz.Fırında Yeşil Mercimek Ve Kıymalı Pazı (Düşük Kalorili) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
