Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Fırında Tavuk Soteli Top Patates Tarifi İçin Malzemeler
Patates püresi için;
- 5adet patates
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı süt
- 2-3 yemek kaşığı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz, karabiber
- 500 g mantar
- Tavuk
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet kapya biberi
- 1 adet sivri biber
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yeterince rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı salça
- Yarım su bardağı sıcak su
Fırında Tavuk Soteli Top Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuklu soteyi yapalım, tavukları küp küp doğrayalım ve tavanın içine atalım kavurmaya bırakalım.
- Ardından soğanı, biberini ekleyelim sonrasında mantarı salçasını ve baharatlarını onları güzelce kavuralım.
- Bir yandan başka tencereye patateslerimizi haşlayalım patatesi çok haşlamayın çok yumuşak olmasın.
- Haşladıktan sonra kabuklarını çıkaralım uygun bir kaba koyalım ve sütü, baharatlarını, yağını, kaşarı ekleyelim güzelce ezelim.
- Bunları yaptıktan sonra da patates püresi top haline getirelim de uygun bir tepsiye dizelim.
- Üstüne hafiften bastıralım ve tavuklu sotemizi koyalım. Üstüne kaşar peyniri ve salçalı sosunuzu da ekleyelim ve fırına gönderelim üstü kızarana kadar, şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.
