Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Fırında Sütlaç Tanımı İçin Materyaller
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı pirinç
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası
- 2 su bardağı su
- Yarım su bardağı süt (Nişastayı açmak için)
Fırında Sütlaç Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Fırında sütlaç için öncelikle pirinci haşlayalım. Pirinçleri güzelce yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile pişene kadar haşlayın. Çok az az sulu kalacaktır.
- Öbür gereçleri ekleyelim ve sütlacı pişirelim. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü ve vanilyayı ek edip kaynatın.
- Karışım kaynamaya başlayınca şekeri ve yarım su bardağı sütle karıştırdığımız 3 yemek kaşığı buğday nişastasını ek ediniz. 10 15 dakika daha kaynatıp altını kapatalım.
- Sütlaçları fırına sürelim. Fırın için uygun ısıya destekli sütlaç kaselerine sütlaçlarınızı paylaştıralım tepsinize soğuk su doldurun.
- Sütlaç kaplarını fırın tepsinize dizin(Tepsideki su sütlaç kaplarının yarısına kadar gelecek ) tepsiyi fırın en üst rafına yerleştirin 180 derece sütlaçlarımızın üstü kızarana kadar denetimli formda pişirelim deneyeceklere afiyet olsun tadı tam kıvam oluyor ????
