Fırında Sebzeli Kuzu Gerdan Daha Önce Böylesini Hiç Yemediniz Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kilo kuzu gerdan
- 4 adet havuç
- 1 su bardağı bezelye
- 1 baş sarımsak
- 2 adet kapi biber
- 2 adet yeşil biber
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Sıvı yağ
- Kekik
- 1 çay bardağı süt
- Tereyağı
Fırında Sebzeli Kuzu Gerdan Daha Önce Böylesini Hiç Yemediniz Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Eti yıkayıp üzerine 1 adet maden suyu gezdirip 10 dakika dinlendirilir.
- Dinlendirdikten sonra malzemeler yıkanıp derin bir kaba alalım üzerine baharat tuz ilave edip iyice karıştırıp bor cama dizelim.
- Ardından su salça yağ ile açıp üzerine gezdirip üzerinde tereyağı parçaları koyup, önce yağlı kağıt sonra da alüminyum folyoyla kapatalım.
- 300 derecelik fırına atıp iyice pişinceye kadar bekletilir piştikten sonra fırında çıkarıp afiyetle tüketilir.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.