bilgisayarci
FD Üye

Fırında Kıymalı Biber Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 7 adet biber dolması
- 150 gram kıyma
- Pirinç
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı karışık biber ve domates salçası
- 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı vegeta
- Kuru maydanoz
Fırında Kıymalı Biber Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Biberlerin kapaklarını çıkartılarak boşaltılıp sonra yıkanır.
- 1 çay bardağı pirinci iyice yıkanır.
- Uygun bir tava alınarak küçük küçük doğradımız soğanlanı ve 1 diş sarımsağı hafif kavuruyoruz.
- Tavaya pirinci ekleyip birlikte az kavuruyoruz.
- Ayrı bir tabak alıp kıymayı ve kavurduğumuz soğan pirinci karıştırıyoruz.
- İç harcına 1 yemek kaşığı salça ,tuz diğer baharatları hepsini birlikte karıştırıyoruz.
- Hazırladığımız biber dolmaları harçla dolduruyoruz.
- Fırın tepsiye koyarak kaynar su ve 1 büyük tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tereyağ karıştırıp tepsiye koyuyoruz.
- Önceden ısıttığımız fırın tepsiye yağlı kağıt ve aluminiumfolie kapatıp 180 derece fırına pirinçleri pişirene kadar kaynatıyoruz.
- Pirinçleri piştikten sonra folyo çıkartıp üstü kızartana kadar iki yandan fırına tutuyoruz.Ve servise hazır.
Afiyet olsun ????.
Fırında Kıymalı Biber Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı