Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Fırında Çipura
Mazlemeler
2 adet çipura
1 küçük kuru soğan
1 adet limon
4 dal taze biberiye
tuz
Efsina acılı himalaya tuzu yada acı kırmızı toz biber
sızma zeytinyağ
Tarif
Temizlenmiş ve ayıklanmış balıkları hafif yağlanmış fırın tepsisine yerleştirinKuru soğanı yarım ay şeklinde ya da halka şeklinde doğrayınLimonu dilimleyinBalıkların içini ve dışını tuzlayın
Doğradığınız limonu, soğanı ve biberiye dallarını balığın içine ve üzerine yerleştirinÜzerine sızma zeytinyağı gezdirin, Efsina acılı tuzu ya da acı kırmızı toz biberi serpinÖnceden ısıtılmış 180 dereceli fırının orta rafında pişirinEğer üzeri kızarsın isterseniz piştikten sonra fırının ayarını 200220 dereceye ayarlayıp biraz daha pişirebilirsiniz
Yanında yeşil salata ve sumaklı soğan salatası ile sıcak olarak servis edebilirsiniz
Mazlemeler
2 adet çipura
1 küçük kuru soğan
1 adet limon
4 dal taze biberiye
tuz
Efsina acılı himalaya tuzu yada acı kırmızı toz biber
sızma zeytinyağ
Tarif
Temizlenmiş ve ayıklanmış balıkları hafif yağlanmış fırın tepsisine yerleştirinKuru soğanı yarım ay şeklinde ya da halka şeklinde doğrayınLimonu dilimleyinBalıkların içini ve dışını tuzlayın
Doğradığınız limonu, soğanı ve biberiye dallarını balığın içine ve üzerine yerleştirinÜzerine sızma zeytinyağı gezdirin, Efsina acılı tuzu ya da acı kırmızı toz biberi serpinÖnceden ısıtılmış 180 dereceli fırının orta rafında pişirinEğer üzeri kızarsın isterseniz piştikten sonra fırının ayarını 200220 dereceye ayarlayıp biraz daha pişirebilirsiniz
Yanında yeşil salata ve sumaklı soğan salatası ile sıcak olarak servis edebilirsiniz
