Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Fellah Köfte Tarifi İçin Malzemeler
*500 gr ince bulgur
*50 gr un
*5 gr irmik
*2 adet yumurta
*3 gr tuz
*50 gr biber salçası
*50 gr zeytinyağı
*1 demet maydanoz
*6 diş sarımsak
Fellah Köfte Tarifi Yapılışı Bulgurlar irmik ile beraber ılık suda ıslanıp yumuşatılır Şiştikten sonra salçanın yarısını ve yumurta eklenir Unu da ekledikten sonra iyice yoğurulur ve avuç içi ile şekil verilir ocakta haşlanır
Ayrı bir tencerede zeytinyağı salça ve sarımsak hazırlanarak haşlanan köfteler içerisine eklenir maydanoz ile süslenerek soğuk servis edilir
*500 gr ince bulgur
*50 gr un
*5 gr irmik
*2 adet yumurta
*3 gr tuz
*50 gr biber salçası
*50 gr zeytinyağı
*1 demet maydanoz
*6 diş sarımsak
Fellah Köfte Tarifi Yapılışı Bulgurlar irmik ile beraber ılık suda ıslanıp yumuşatılır Şiştikten sonra salçanın yarısını ve yumurta eklenir Unu da ekledikten sonra iyice yoğurulur ve avuç içi ile şekil verilir ocakta haşlanır
Ayrı bir tencerede zeytinyağı salça ve sarımsak hazırlanarak haşlanan köfteler içerisine eklenir maydanoz ile süslenerek soğuk servis edilir
