Ev Yapımı Kofte Tarifi

Ev Yapımı Kofte Tarifi Resimli


Ev Yapımı Kofte Nasıl Yapılır



imagesevyapimikoftetarifi5ad3e3a5edb4c

Malzeme Listesi

1 Kilogram Kıyma
2 Adet Kuru Soğan (Ortaboy)
4 Diş Sarımsak
3 Su Bardağı Ekmek İci
2 Cay Kaşığı Karabiber
3 Cay Kaşığı Kimyon
3 Cay Kaşığı Yenibahar
Yarım Demet Maydanoz (İnce Kıyılmış)
Yeterince Tuz
Yarım Su Bardağı Kaşar Peynir (İnce Rendelenmiş)

Yapılışı:

1 Kıymayı yoğurma kabına alarak uzerine soğanları ve sarımsakları rendeleyin

2 Diğer malzemeleri de ekleyerek iyice karıştırın

3 Butun malzemeleri birlikte guzelce yoğurun ve dilediğiniz boyutlarda kofteler yaparak ızgarada ya da teflon tavada hafif yağlı olarak arzuya gore kızartın Onemli olan malzemelerin iyice yoğurulması ve birbirleriyle ozdeşleşmesidir

4 Eğer ızgarada değil de tavada pişirecekseniz 1 adet de yumurta kırabilirsiniz