Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Etsiz Çiğ Köfte

Etsiz Çiğ Köfte
dagcı
0
120
Konuyu Yukarı Taşı
D

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
69
F-D Coin
71

Etsiz Çiğ Köfte Tanımı İçin Malzemeler
  • 2 adet soğan
  • 8 diş sarımsak
  • 4 su bardağı esmer bulgur
  • Yarım çay bardağı isot
  • 4 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 3 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım limon
  • 2 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 tatlı kaşığı kimyon
  • 6 yemek kaşığı salça
  • 1 demet maydanoz

Etsiz Çiğ Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. 4 su bardağı esmer bulgur ,4 su bardağı kaynar su ile ıslanır.
  2. Kapalı bir tencere yahut kapta 20 dk bekletilir.
  3. Esmer bulgur (çiğ köfte bulguru) ıslanırken bir yandan soğanlar doğranır yarım çay bardağı zeytinyağı, çeyrek çay bardağı zeytinyağı ile soğanlar diriliği gidene kadar pişirilir.
  4. Sonrasında sarımsaklar eklenir (rendelenmiş) birazda sarımsaklar diriliği alınır.
  5. En son 3 kaşık domates, 3 kaşık biber salçası eklenir.
  6. Salçalarda biraz kavrulduktan sonra yoğurma tepsisine 20 dk ıslanmış çiğ köfte (esmer bulgur) alınır.
  7. Üzerine salçalı soğanlı sarımsaklı hazırlanan karışım eklenir.
  8. Sonrasında kalan tüm gereçler eklenir.
  9. Elle en az 10 dk yoğurma süreci yapılarak form verilir.
Not: baharat herkesin ağız tadına nazaran değişiyor. Acı seviyorsanız isot ölçüsünü, kırmızı toz biberi artırabilirsiniz.

Etsiz Çiğ Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Fırında Beşamel Soslu Patates Oturtma Enginar Dolması

Similar threads

D
Etsiz Çiğ Köfte
Etsiz Çiğ Köfte Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı esmer ince bulgur1 su bardağı kaynar su1 yemek kaşık domates salçası1 yemek kaşığı biber salçasıYarım çay kaşık karabiber1 yemek kaşığı sumak1 çay kaşığı tatlı toz biber1/2 (yarım) çay kaşığı pul biber1. tatlı kaşık isotİsteğe bağlı 1 soğan...
Cevaplar
0
Görüntüleme
126
dadaş
D
S
Etsiz Çiğ Köfte
Etsiz Çiğ Köfte Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo esmer bulgur1 adet soğan1 tutam maydanoz7.8 kısım yeşil soğan1 kaşık dolusu biber salçası1 kaşık dolusu domates salçasıYarım çay bardağı isot1 çay bardağı sıvı yağ2 dış sarımsak1 adet limon1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı kimyon1 paket beş türlü...
Cevaplar
0
Görüntüleme
124
seocu
S
E
Çok Pratik Etsiz Çiğ Köfte
Çok Pratik Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı ince esmer bulgur1 su bardağı sıcak su1 orta boy kuru soğan2 -3 diş sarımsak1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçasıYarım çay bardağı sıvı yağ1 yemek kaşığı nar eksisi2 yemek kaşığı isot1 çay kaşığı karabiber1 çay...
Cevaplar
0
Görüntüleme
52
elektronikci
E
T
Etsiz Çiğ Köfte
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler 4 su bardağı esmer köftelik bulgur2 su bardağı sıcak suYarım çay bardağı nar ekşisi1 su bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçası2 diş sarımsak (Rendelenmiş)2 adet soğan (Rendelenmiş, suyu iyice sıkılacak)2...
Cevaplar
0
Görüntüleme
47
tekin
T
T
Muhteşem Etsiz Çiğ Köfte
Muhteşem Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler Etsiz muhteşem çiğ köfte tarifi4 su bardağı esmer köftelik bulgur2 su bardağı kaynar su2 orta boy kuru soğan rendelenip suyu sıkılmış2 yemek kaşığı domates salçası2yemek kaşığı biber salçasıYarım çay bardağı zeytinyağYarım çay bardağı sıvı yağYarım...
Cevaplar
0
Görüntüleme
44
teknolojiuzmani
T
858,505Konular
982,656Mesajlar
33,045Kullanıcılar
LetStingSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt