
Erişteli Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler
- 1 adet orta uzunluk soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 su bardağı kesme erişte
- 5.5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım limon suyu
Erişteli Mercimek Çorbası Tanımı Yapılışı
- Tencere ye küp doğranmış soğanı ve sıvı yağı alıp pembeleşinceye kadar kavurun.
- Salçayı ekleyip 1. 2 dk karıştırın.
- Üzerine yeşil mercimeği ve suyu ekleyin.
- Erişteyi ekleyin erişteler pişene kadar kaynatın.
- En son tuz ve karabiberi ekleyip altını kapatın sıcak servis edin afiyet şifa olsun
Pratik ve lezzetli