
Enfes Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- Kabak tatlısı
- 1.5 kilo tatlı kabağı
- 2.5 su bardağı toz şeker (bardak 250 ml)
- Yarım çay bardağı su
- 4-5 tane karanfil
- 1 çubuk tarçın
Enfes Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabakları soyup kabuk tarafları alta gelicek şekilde tencereye dizdim. Akşamdan şekerlemedim ben. Bu yüzden yarım çay bardağı su ilavesi yaptım. Su katmayacaksanız eğer şekerleyip 2 saat bekleyip kabak suyunu salınca pişirebilirsiniz.
- Yumuşayıncaya kadar tencerede piştiler.
- Ardında fırın tepsisine aldım,suyunu da üzerine gezdirdim.
- Önceden ısıtılmış 190°cl lik fırında tam 20 dk pişirip servis ettim. Süslemesi tamamen size kalmış. Ben tahinli ve cevizli sevdiğimden böyle yaptım. Tahin,ceviz,kabak muhteşem üçlü bence.