Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
bilgisayarci
FD Üye
Elmalı Tart Tarifi İçin Malzemeler
Elmalı harcı için;
- 4.adet elma
- 2.yemek kaşığı toz şeker
- 1.tatlı kaşığı tarçın
- 1 adet yumurta
- 250 gram tereyağı
- 1/2.su bardağı toz şeker (Ben pudra şekeri kulandım)
- 1.paket kabartma tozu
- 1.paket vanilya
- 2 su bardağı un
- Pudra şekeri
Elmalı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Elmaları soyup rendeledikten sonra, orta boy tencereye alıyoruz. Üzerine şekerini ekleyip suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Elmalar iyice suyunu çektikten sonra tarçınınıda katıp ocaktan alıyoruz.
- Elmalı harcı soğumaya bıraktıktan sonra derin bir kaba oda sıcaklığındaki yumurta ve tereyağını alıyoruz üzerine şekeri ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Şeker iyice erdikten sonra kabartma tozu ve vanilyayıda ekleyip iyice karıştırıyoruz ardından unu yavaş yavaş ekleyip iyice kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
- Ardından yuvarlak bir borcamı yağlıyoruz. Portakal büyüklüğünde bir parça hamur ayırıyoruz ve kalan hamuru bor cama yayıyoruz.
- Üzerine tüm harcı ekleyip ayırdığımız hamuru açıyoruz bundan uzun şeritler halinde kesip tartın son şeklini veriyoruz önceden ısıtılmış 180 derece fırında.
- 35 ila 40 dakika pişiriyoruz. Üzerine pudra şekerinide ekledikten sonra isteğe göre servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
