Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Elmalı Atom Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 150 gr margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta (Akı üstüne)
- Aldığı kadar un
- 3 kırmızı elma
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- Ceviz (Ufalanmış)
- Pekmez
- Yumurta akı
Elmalı Atom Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Merhabalar ???? Hamurum için; oda sıcaklığında beklettim. Margarini kaba alıp, eziyorum üstüne yağı, kabartmayı, yumurta sarısını pudrayı ve yoğurdu alıp, düzgünce karıştırıyorum.
- Üstünün azar azar döküp, yumuşak bir hamur elde ediyorum sonra harcımız içi elmaları soyup, rendeliyorum. Tavaya alıp, ocakta suyunu çekene kadar pişiriyor.
- Üstüne şekerini ekleyip, karıştırıp, erinceye kadar tarçınıda ekleyip, ocaktan aldım ve soğumaya bıraktım.
- Hamurundan ceviz büyüklüğünde modüller alıp, ortasını açıp, elmalı harcı ekleyip, kapatıyorum.
- Sonra kenarda yaptığım iki tabak 1 yumurta akı 2 ceviz parmakları evvel yumurta sonra cevize batırıp, tepsiye diziyorum.
- 180 dereceli ısıttığım fırına atıp, kızarıncaya kadar çıkartıp, üstüne pekmez gezdirip, 1 saat dinlenmeye sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun.
