bilgisayarci
FD Üye

Domatesli Kaşarlı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 4 orta boy domates
- Yarım demet maydanoz
- 2 tane taze soğan
- 1 kase ince rendelenmiş kaşar peynir
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
Domatesli Kaşarlı Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle domates, maydanoz ve taze soğan yıkanıp ayıklanır.
- Domateslerin kabuğu soyulur ve ince yemeklik şekilde doğranır, yağ koyduğumuz tavaya konulup orta ateşte kavrulmaya bırakılır.
- Kaşar peynir rendenin ince tarafıyla rendelenir, maydanoz ve taze soğan ince şekilde kıyılır.
- Tavaya bir yemek kaşığı salça ve biraz tuz konulup karıştırılır ve yeşillikler de eklenip 2 dakika daha kavrulur.
- Sonra üzerine sıralı şekilde yumurtalar kırılır ve yumurta sarılarının üzerine biraz tuz serpilip tavanın üzeri kapatılıp yumurtalar biraz pişmeye bırakılır.
- Rendelediğimiz kaşar peynir yumurtaların uzarken doğru serpiştirilir ve 2 dakika daha pişince ocak kapatılıp servis edilir. Afiyet olsun
.