Domates Soslu Patates Köfte

Domates Soslu Patates Köfte Tarifi İçin Malzemeler

*3 tane orta boy patates
*4 tane orta boy domates
*5, 6 tane sivri biber
*Sarımsak

Köfte için;


*300 gr kıyma
*1 çay bardağı galeta unu
*1 tane yumurta
*Pul biber
*Kara biber
*Kimyon
*Nane
*Tuz

Domates Soslu Patates Köfte Tarifi Yapılışı Kızartmadan sağlıklı bir tencere yemeği
Domateslerin kabuklarını soyalım
Tenceremize alalım
2 diş sarımsak doğrayalım
1 kaşık tereyağı ve biraz zeytinyağı ekleyip kavuralım
Biberleri içine ilave edelim
Domatesler suyunu çekince
Köfteleri tencereye dizip
Kısık ateşte kızarması için bırakalım
Patatesleri dilimleyelim
Zeytinyağı ve baharat ekleyip
yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip fırında pembeleşinceye kadar pişirelim
Patatesleri fınından alalım ve tencereye ekleyelim
Yarım çay bardağı kadar sıcak suya 1 tatlı kaşığı salçayı ilave edelim ve tenceremize boşaltalım
Kısık ateşte 10 dk pişirelim
Afiyet olsun