Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Dışı Çıtır İçi Pamuk Böreğim Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet yufka
İçi;
*2 adet orta boy patates
*1 su bardağı yoğurt
*1 yumurta
*100 gr beyaz peynir
*1 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığının ucu kadar karabiber
*Kızartmak için sıvı yağ
Dışı Çıtır İçi Pamuk Böreğim Tarifi Yapılışı Patatesinizi haşlayın ve derin bir kabın içinde ezin Peynirinizi ekleyin ve ezmeye devam edin Yoğurt, yumurta, tuz ve karabiberinizi de katarak macun kıvamında bir sos elde edin Düz bir zemine birinci yufkanızı serin ve sosun bir kısmıyla yufkanızın tamamını soslayın İkinci yufkayı soslu yufkanın üzerine serin ve o yufkayı da aynı şekilde soslayın Üçüncü yufkayı diğer yufkaların üzerine serin ve sadece yarısını soslayın Elde ettiğiniz üç katlı yufkayı D şeklinde katlayın ve kalıp ya da bardak yardımıyla kesin Elde ettiğiniz börekleri kızgın yağda kızartın Dışı çıtır içi yumuşacık böreğiniz servise hazırdır Oooh misss ?
Afiyet olsun ?
*3 adet yufka
İçi;
*2 adet orta boy patates
*1 su bardağı yoğurt
*1 yumurta
*100 gr beyaz peynir
*1 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığının ucu kadar karabiber
*Kızartmak için sıvı yağ
Dışı Çıtır İçi Pamuk Böreğim Tarifi Yapılışı Patatesinizi haşlayın ve derin bir kabın içinde ezin Peynirinizi ekleyin ve ezmeye devam edin Yoğurt, yumurta, tuz ve karabiberinizi de katarak macun kıvamında bir sos elde edin Düz bir zemine birinci yufkanızı serin ve sosun bir kısmıyla yufkanızın tamamını soslayın İkinci yufkayı soslu yufkanın üzerine serin ve o yufkayı da aynı şekilde soslayın Üçüncü yufkayı diğer yufkaların üzerine serin ve sadece yarısını soslayın Elde ettiğiniz üç katlı yufkayı D şeklinde katlayın ve kalıp ya da bardak yardımıyla kesin Elde ettiğiniz börekleri kızgın yağda kızartın Dışı çıtır içi yumuşacık böreğiniz servise hazırdır Oooh misss ?
Afiyet olsun ?
