Dışarıda Yediklerimizle Birebir Aynı Lezzette Gorali (Sırrı Püresinde) Tarifi İçin Malzemeler
- Sosis (dilediğiniz kadar) 3 adet
- Sandviç ekmeği
- 2 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Kekik
- Yarım su bardağı su
- 5 adet patates
- 1 büyük kavanoz garnitür
- 6 yemek kaşığı mayonez
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Kornişon turşu
Dışarıda Yediklerimizle Birebir Aynı Lezzette Gorali (Sırrı Püresinde) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce püremi hazırladım. Patatesleri soyup derin bir tencereye patateslerin üzerini geçecek kadar su ekleyip başladım.
- Haşlanan patatesleri ezip üzerine garnitürü,kornişon turşusu ilave edip karıştırdım.
- Ayrı bir kapta ezilmiş sarımsak ,tuz,mayonez, yoğurt ve hardalı çırptım.
- Daha sonra tüm malzemeleri güzelce karıştırıp birbirine özdeşleştirip dolaba kaldırdım.
- Diğer yandan tavaya sıvı yağ ve salçayı ekleyip kavurdum.
- Kavrulan salçanın üzerine soğuk su,tuz ve kekik ilave ettim.
- Kaynadıktan sonra sosislere çizikler atıp sosun içine attım ve kapağını kapatıp kısık ateşte sosisleri pişirdim.
- Tüm malzemelerim hazır olduğunda sandviç ekmeklerini ortadan bölüp tost makinesinde ısıttım,en alta püremi üzerine kornişon turşuyu ve sosisi ekleyip üzerine ketçap sıkıp servis ettim. Afiyet olsun ????.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.