Dil Kardinal Tarifi Resimli

Dil Kardinal,
Dil Kardinal nasıl yapılır
Resimli Dil Kardinal Tarifi,

Dil Kardinal yapılışı tarifi
imagesdilkardinaltarifiresimli5ad45b212aa3a

Dil Kardinal Malzeme:

2 ad dil balığı (cok iri)
24 adet karides
½ su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
3 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
3 su bardağı un
3 corba kaşığı krema
250 gr mantar
5 corba kaşığı tereyağ
3 su bardağı su
tuz

Yapılışı:

Dil balığı filetoları karides sayısı kadar enine şeritlere bolun Ciğ karidesleri ayıklayıp her şeridin ortasına bir tane yerleştirin Şeritleri rulo yapıp kucuk bir kurdan parcasıyla tutturun Rulo yaptığınız parcaları bir toprak kaba veya borcama yerleştirin

Tereyağını kızdırıp unu kavurun İnce kıyılmış soğanı ve sarmısağı ekleyip karıştırın Sırasıyla mantarı, suyu ve son olarak ta kremayı ekleyin
Hazırladığınız sosu ruloların uzerine dokun

160C’a ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin Cıkarıp uzerine kaşar rendeleri serpip tekrar pişirin Sıcak servis yapın

Not:
Yemeği porsiyon toprak kaplarda yaparsanız, gerek servis ve gerekse manzara acısından daha guzel olur